“凌波仙子”的由来

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水仙花！

神话传说一

相传，在很久很久以前的一天，天上的凌波仙子在银河边上磨宝镜时，无意中从云雾缝里看到龙海的南乡（今称九湖乡）旱情严重，五谷歉收，民不聊生，一片荒凉的景象触动了善良仙子的心，她抛下手中的宝镜。宝镜落地碎成九块，南乡顿时清泉四涌，成了九湖，流水潺潺灌入田园，霎那时，九湖镇花果茂盛，稻熟荔红，连凌波仙子也被这人间美景所吸引，不禁飘然来到湖中游览。

湖畔有个石匠叫陈龙，大伙都称他为龙哥。他为人诚恳，勤劳勇敢，凌波仙子爱上了龙哥。在湖畔塘边，他们以珠定情，喜结姻缘。凌波仙子掌管水源，九湖年年风调雨顺；龙哥和乡亲们辛勤劳动，九湖畔五谷丰登，九湖湖畔成了人间仙境。

不想，这人间幸福美景触怒了妖龙，它口喷毒火，烧毁了田园村庄。为保卫家园，凌波仙子手弹琵琶奋起抗争，龙哥吞下宝珠化为青龙，与妖龙斗成一团，终于邪不压正，妖龙败北，逃上天庭，向王母娘娘告状。

王母娘娘听信谗言，调遣了天兵天将前来处罚凌波仙子和龙哥。霎时，南乡天昏地暗，天将还移来了圆山压住九湖，从此水断泉枯。龙哥被压在圆山下面。在云端里，被抓回天庭的凌波仙子眼望被毁的家园、孤寂昂首吐清泉的龙哥，她忍痛拔下银簪，竭尽全力投往遭受苦难的南乡，银簪落在圆山脚下清泉旁，化作朵朵亭亭玉立、幽香沁人的水仙花。如今，每到岁末，九湖畔的家家户户都要在家中摆上几盆水仙，以寄托对龙哥、凌波仙子的感激之情。

神话传说二

漳州城西南的九龙江畔，高高地耸立着一座圆山。这座圆山从前后望去有十二面，景色都不一样。俗话说：“圆山十二面，面面都有宝。”这里单说圆山的东北面山麓，有一块坡地，树林苍郁，环绕成琵琶形状，地名叫琵琶坂。坂上涌出一股清清的泉水，滋润着山下田园，这就是驰名中年的水仙花产地了。然而，你可知道水仙花的来历吗？说起来真有点神奇。

传说在明朝景泰年间，有一个名叫张光惠的，他为人耿直刚正，在河南汲县当个小官吏。在仕宦生涯中，他看透了官场的黑暗、腐败，因此，就知音辞官返乡了。他的老家就在漳州府南乡圆山琵琶坂下。这一天，他乘船经过浩瀚的洞庭湖，正清闲自在地靠着船舷，欣赏着湖光山色，眺望那蓝蓝的晴空，绿绿的湖水，青青的远山，不免心旷神怡，宠辱皆忘，不知不觉地沉浸在恬静的梦境中。这进他恍惚看见一位美丽的仙子，身披着金**的羽衣，下身穿着白玉色的裙袜，站在象牙雕成的船头上，背后张起一面绿绸的风帆，乘风破浪地飞驶而来。他十分惊奇地站起来，揉揉眼睛，定神注视这奇景。霎时间仙子和仙船都不见了，只见银波粼粼的湖水中，飘来一茎花卉，碧绿的叶 间，射出一箭花茎，白色伞形花序，十几朵花蕊都还含苞未放，唯独在顶端翘然开放一朵小小的白花，雪白晶莹的花瓣，拼成六棱的玉盘，花心托起一盏金色的酒杯，袅袅娜娜，亭亭玉立，十分可爱。

张光惠非常爱惜这株不知名的花卉，就伸出手去，想从水里把它捞起。谁知道这株仙花却很乖巧，她悠然地离开船舷，飘到老远的湖心去了。张光惠心里十分懊恼，怅惆地望着湖水出神。这时，这株俏皮的仙花却又悄悄地靠近船舷，但总是不远不近地保持一段距离，不即不离地随着船游动。张光惠几次很想捞起她，总是捞不到手，心里很是焦急，然而也无可奈何。慢慢儿他的心情平静下来了，自责地想道：物各有志，既然她是水上的仙子，就不可以用亵慢的态度对待她，一定要彬彬有礼地予以接待才行呵！于是他肃然起敬地振衣弹冠，恭恭敬敬地点了三支香，对着水上仙子，默默地祝祷道：

凌波仙子国色香，

湖上飘游欲何往？

岂愿伴我南归去，

琵琶坂下是仙乡！

说也奇怪，这株仙花像是很懂得张光惠的心事似的，在水波上犹豫了一会儿后，就欣然靠近船舷来了。张光惠一见喜出望外，赶紧找出一只翡翠色的细瓷盆，作清清的湖水，洗了一遍又一遍，洗得十分光洁干净，然后双手虔诚地捧着瓷盆，从湖水中将仙花的鳞茎托起，供养在舱中净几上。只见这株仙花玉洁冰清，一尘不染；香风馥郁，沁人心脾，凌波起舞，满室生光。张光惠满心欢喜，如醉如痴地对着仙花，瞻仰她，膜拜她，吟诗作赋，尽情讴歌这水上仙子，倾诉自己爱慕的心情。几天之内，他作了近百篇的诗词。其中有一首写着：

玉立亭亭自可人，

神寒骨冷似难亲，

夜深为诵陈思赋，

一样凌波少袜尘。

这株仙花真的陪伴张光惠一同返回他的家乡――福建漳州南乡琵琶坂。到家这一天，正赶上大年除夕夜，按照漳州的风俗习惯，全家团聚“围炉”，共同欢度除夕迎春的佳节。张光惠恭恭敬敬、端端正正地将花盆摆在大厅的供案正中，向家人介绍了他在洞庭湖奇遇凌波仙子的情景，还叫他的闺女用红丝线绾在花基上，像给闺女的发瓣绾上红头绳一样，把仙花打扮得更加俏丽标致。全家男男女女，老老少少，没有不珍爱这株仙花的。

年夜，正当张光惠一家人围炉团聚，举杯祝贺新春吉祥如意时，忽然满室华光灿烂，五彩缤纷，香气袭人。原来是十几蕊含苞的仙花同时绽开，一朵朵仙花高擎起玉盘金盏，向人们欢祝新春如意，全家福寿吉祥。张光惠一家人见此情景，也都怀着感激的心情，喜气洋洋地一同举杯，祝愿仙花春常在，仙种留人间。

春节过后，张光惠将仙花的鳞茎，悉心地种在门前花园中，每天用琵琶坂上泉眼中涌出的仙泉水来灌溉，培植仙花的鳞茎，经过几年的辛勤劳作，琵琶坂下的花园中，竟然开满仙花。因为这仙花是洞庭湖上凌波仙子的化身，冰肌玉骨，一尘不染，所以就命名为“水仙花”。

从此，每临春节，张家就将一盆盆水仙花，馈赠给亲戚挚友。还附上首诗，祝贺新春佳节。诗云：

漳郡圆山鲎穴峰，

花含仙露水流香；

玉盘金盏仙祝酒，

送与君家福寿堂。

漳州市特产有哪些

1、白芽奇兰茶

白芽奇兰因其芽梢白毫明显，叶张似竹叶奇兰，成品茶具有独特兰花香气的特征，故而得名。它是乌龙茶发展进化中涌现的新品种，是平和县科技人员与茶农历经十多年努力从地方奇兰茶群体中单株选育成功的珍稀良种。白芽奇兰茶外形紧实匀称，叶底红绿相映，深绿油润，香气清高爽悦，品种香突出，似兰香幽长，滋味清爽细腻，汤色橙黄明亮，叶底软亮，具有独特的山骨风韵。常饮白芽奇兰茶，具有提神益思，解酒消滞，降压防癌，减肥健美，消烦解暑，生津活血，延年益寿之功效。若取平和三平矿泉水或自然泉水泡茶品尝，心旷神怡，犹人唐诗所绘五碗肌骨清，六碗通仙灵之境界。白芽奇兰茶，系福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的我国珍稀乌龙茶新良种，属灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位较低。新选育的白芽奇兰茶，1996年通过省级茶树良种审定。

2、平和_溪蜜柚

平和溪蜜柚，系福建省平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。它以独特的风采，在1989年被农业部定为全国优质农产品，参加全国七五星火计划成果博览会荣获金杯奖，1994年第三次全国柚类评比荣获金杯奖第一名，1995年被国家有关部门授予中国?溪蜜柚之乡荣誉称号，1996年被中国绿色食品发展中心确认为绿色食品。溪蜜柚以果大色美味佳，皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣，无籽耐贮质优而闻名海内外，素有天然水果罐头之美称。每100毫升果汁含全糖9.17--9.86克，可滴定酸0.734--1.011克、维生素c48.93---52.98毫克，同时含有镁，钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种对人体有益的矿质元素，具有调节人体新陈代谢之功效，有降压舒心、祛痰润肺、消食醒酒，降火利尿等功效。

3、漳州芦柑

漳州市九龙江出海口区域的长泰、龙海、南靖、平和、漳浦5个县区的海拔200米以下的低丘陵红沙壤地带特定品质

漳州芦柑因果实形态和品质差异，分硬芦和有柑两品系。硬芦品质最佳，其果实高扁圆形，果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦，果汁多，味甜美，香甜爽口、色香味俱佳，为芦柑中优良品系，为闽南柑桔的主栽品种。

文化典故

芦柑原产中国，栽培历史悠久。据福建龙海县史记载，唐大中年间，九湖七首岩第九代主持中理禅师，常有八泉浇灌1株橘树，结出果大、皮粗色橙、汁甜、味香，果蒂微，有6-8条放射纹，形如卦。其性状描述，正是现在芦柑栽培种的硬芦品系。又据明朝末年，凌登名撰《榕城随笔》载有闽南产柑橘，其种不一#，而颗皆硕大。芦柑为量，红橘次之。芦柑色稍黄，红橘则正赤，皆佳种也。

4、东山鲍鱼

鲍鱼：古称鳆、又叫海耳、九节螺、千里光、牛眉，属单壳类软体动物，它是一种经济价值较高的特种水产品，素有海产八珍之冠的美誉，含蛋白质多，肝糖份高，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，清香爽口，是佳肴上的珍品，具有平胆明目，收敛生肌，降血压，调肾亏，防癌病之功效。鲍鱼壳中药称为石决明，是名贵的中药材，可治眼疾。但野生鲍鱼数量太少。1970年，中国科学院海洋研究所、福建省水产研究所和东山水产局，共同组成了鲍鱼人工培苗试验组。1971年，在中国首次获得了杂色鲍鱼人工培苗？溃？随后便开展大面积人工培育鲍鱼。1978年，这一研究成果获得全国科学大会的科学奖。现在国家已投资在东山建起一座中国最大的鲍鱼增殖场。

5、金定鸭

金定鸭：原产于金定村。为蛋用型传统地方良种。肉味鲜美，具有清凉滋补之功效，为夏季营养佳品。紫泥属南亚热带海洋性季风气候，光热充足，温度适宜,终年无霜，一年多熟。属典型河口冲积洲，地势平坦低洼，土地肥沃，表层深厚，水资源充沛，咸淡水交汇，农业条件特别好，水产养殖得天独厚，全国三大名鸭之一的金定鸭和驰名东南亚的溪乾红_是紫泥特产，粮食、水产品、水禽、蘑菇和蔬菜是农业的主要产品。造船、食品加工是独具特色的镇域工业经济。自然、地理、生态、资源的独特性和勤劳智慧的紫泥人民数百年来辛勤耕耘、创造出灿烂的农业文明，使紫泥成为远近闻名的鱼米之乡，有着九龙江口璀璨明珠的美称。利用北京鸭与金定鸭自然杂0种所获的0代土北鸭，肉用性能优于北京鸭，在产蛋方面可与金定鸭竞争妍，年产蛋重超过父母本，是杂交优势利用的有效组合。近年来根据市场需要又培育出白羽型土北鸭作为三元杂交的母本。

6、天宝香蕉

天宝蕉：产于天宝镇，有700多年栽培历史，果肉营养丰富，皮薄、味香、汁甜、肉软、果心小为特色。芗城区位于福建省的东南部，北纬24°2914—24°4241，属南亚热带海洋性湿润型气候，全年无霜期长达309天，年均温21.1℃；年降雨量1453-1612毫米，且多集中于香蕉生长发育旺盛季节的5～10月份，雨热同季，这种高温高湿、日照充足的气候条件，有利于香蕉的生长发育，为香蕉种植适宜区。另一方面，该区地形地貌独特，由西北向东南倾斜，西北面有五凤山、天宝山、金沙岭三座蜿蜒横贯的山脉，组成天然屏障，阻挡冬季南侵的寒流；东南部属福建省最大的平原——漳州平原的西北隅，海拔高度仅10米左右，地势平坦开阔，寒气易泄，低温持续时间短，而夏季又有海洋性湿润气候的影响，形成冬无严寒、夏无酷暑的得天独厚的小地理气候环境，为香蕉的生长发育提供优越的自然条件。

7、东山芦笋

福建省东山县自1979年引种芦笋，经几年的试种取得成功，实践证明阳光资源丰富、优质沙壤土居多、劳力富余的福建东山岛十分适宜芦笋生产发展。县政府确定了发展芦笋产业的决策，制定了一系列鼓励措施，促进全县芦笋生产迅速发展。至2011年全县种植面积2万亩，年总产2.5万吨。东山芦笋形成产、供、销一条龙，贸、工、农一体化的产业化格局。芦笋生产发展带动了加工、运输、服务业等相关产业发展，繁荣了东山农业和农村经济。芦笋成为全县农业种植业的支柱，是农民致富奔小康的主要经济来源，也是福建省出口创汇的主要农产品之一。东山县致力加快芦笋精深加工和系列产品开发。改变过去单纯原料输出，强化招商引资，兴办10家芦笋加工企业，年加工能力达到1万多吨，年产值一个亿，开发制罐、速冻、制茶、制干等系列产品，产品畅销国内外。

8、诏安红星青梅

诏安县果树生产历史悠久，早期的乌梅干畅销全国各地和东南亚市场。1999年末全县种植面积达18.5万亩。总产量达21.6万吨。其中约30%以鲜果销往广东省及闽南一带，约60%以盐水梅半成品供应各厂家。约15%由本地厂家加工制成密饯、果酒、果汁等成品销往全国各地及日本和东南亚国家。还有制成少量的乌梅干与白梅干产品。诏安果梅品种丰富，集南北大全，有从北引进的十个品种，有广东主产的软枝大粒等，还有本地实生选种的优良品系。如太平白梅、青梅等。从花期上分有早、中、晚熟三种类型。全县果梅生产主要以农民种植为主体，以及部分农场和联合户，专业户。在适宜果梅生产的山区，每逢花期，漫山遍野，梅花盛开，飘香四溢；果梅收成季节，产地的老少齐上阵，还形成了季节性外来民工聚集地；诏安县的果梅生产形成了一道山区独特的风景线，初步形成了果梅生产、加工、销售的雏形。

9、云霄枇杷

云霄枇杷种植有较长的历史，历来产品多以鲜果及药用干叶为主。近年来，云霄县引进以解放钟与日本森尾早生杂交选育而成的新品种早钟6号枇杷，集中了父本早熟、优质、果大等特点，还能比一般品种提早15至30天成熟，每年元宵佳节即可上市，此品种具有果皮果肉均呈橙红色，肉质细嫩，香气浓郁，甜质多、酸味少等优点，1992年被省有关部门评定为枇杷更新换代优良品种。此外，云霄枇杷种植还有解放钟种、大钟种、红肉长种、红肉圆种、温州种、莆田种、下坂土圆种、鸭蛋本种、大红袍种、软条白纱种等等，堪谓种类繁多，产量丰富，驰誉大江南北乃至海外，成为云霄水果品种之首。福建省云霄县，国家林业局评定的中国枇杷之乡。云霄枇杷，有闽南报春第一果的美誉。

10、平和坂仔香蕉

福建省平和县坂仔镇位处闽南金三角腹地，自古以来就有宝鼎境地的美称。这里的自然条件得天独厚，乔木四季常绿，花果月月应市，特别是纵横十里的茫茫蕉海，更令人深感步入绿色世界。坂仔香蕉果实营养丰富，据测定，每100克可食果肉含热量116卡，碳水化合物20克，蛋白质1.0克，维生C20毫克，还含有磷、钙、铁、维生素B等多种元素，热量、碳水化合物、蛋白质均高于柑桔、芒果、菠萝和番木瓜。平和县坂仔镇位处闽南金三角腹地，自古以来就有宝鼎境地的美称。这里的自然条件得天独厚，乔木四季常绿，花果月月应市，特别是纵横十里的茫茫蕉海，更令人深感步入绿色世界。这里的自然条件得天独厚，乔木四季常绿，花果月月应市，特别是纵横十里的茫茫蕉海，更令人深感步入绿色世界。坂仔香蕉以果大、肉香、营养丰富，驰名海内外，深受广大消费者的喜爱。

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漳州南靖的特产

漳州南靖的特产

漳州南靖凭借着良好的地理环境和很具有价值的历史遗迹，在当地算得上是热门的旅游城市，那么在当地有哪些特产是比较有名的呢？接下来我为大家整理了漳州南靖的特产，大家快来看看吧。

一、丹桂

南靖丹桂在漳州南靖十大特产中最大的优势是因为它得天独厚种茶的自然环境，典型的亚热带气候环境让其种植出来的南靖丹桂在口感上非常的醇厚，汤色金黄，目前也是畅销海内外。

二、麻笋

麻笋因为目前人们对生态绿色食品的追求越来越高，所以南靖的麻笋也凭借这一品质而深得大众的青睐，随着当地生产技术的不断改进，目前所生产出来的麻笋在品质上都是极其不错的。

三、和溪巴戟天

和溪巴戟天属于国家三级的保护植物，同时也属于是南靖很有特色的农产品，它最大的特点就是质比较软，肉厚，据研究和溪巴戟天它在补肾、少腹冷痛、小便不禁等方面都有着很不错的疗效。

四、纯冬蜜

纯冬蜜在南靖当地可以说是人气特产之一，它选取极品的冬蜜用低温浓缩的方式制作而成，很好很全面的保留了蜂蜜中原有的蛋白质、维生素等营养元素，甜而不腻、味道也非常的清爽鲜美。

五、兰花

南靖其实在我国是剑兰、墨兰的主要产区，但在当地尤其是野生类的兰花品种非常的丰富，据不完全统计共有一千个品种，所以南靖也被誉为是“中国兰花之乡”。

六、薇菜干

薇菜干在漳州南靖十大特产中是很具有吸引力的特产之一，完全自然野生环境下生长出来的薇菜干有着丰富的营养元素，尤其是其中的植物纤维是非常珍贵的，可以说是大自然的馈赠。

七、芦柑

芦柑在当地的知名度是极高的，浓郁的香味能吃到让人不想停下来，在细细品尝后那沁人心脾的感觉简直就是完美到爆，更重要的是其中丰富的维生素平常多吃是很有好处的。

八、金线莲

金线莲作为南靖甚至是在整个福建省都非常有名的特产，一直以来都是深受大众的喜爱，据了解金线莲有着很好的.消肿止痛且调节内分泌过剩的状况，促进细胞的新陈代谢。

九、正冬蜜

正冬蜜在明朝时期是朝廷御用的贡品，它不仅有着蜂蜜清热解毒的效果，而且还能祛风除湿，缓解感冒发热、咽喉肿痛的症状，这个具有中药特色的正冬蜜在东南亚地区可以说是极其的受欢迎。

十、香蕉

香蕉为什么会在漳州南靖十大特产中呢？当地的香蕉的口感香气浓郁，在各地的市场上都是属于竞争力极强的品种，而且是备受消费者的青睐，每年也有不少出口国外，而南靖也因此被评为了中国香蕉乡之一。

福建漳州南靖，有什么特产吗？

福建漳州南靖南靖,也盛产茶叶,是全国重点产茶县、福建省十大产茶县之一。

福建南靖的特产有哪些

南靖芦柑、香蕉、兰花、麻竹、肉园荔枝、巴戟、冬笋、靖城夏橙、

南靖特产南靖特产都有什么南靖特产南靖特产都有哪些

;?

1、南靖的特产有南靖香蕉、南靖铁观音、南靖麻笋、南靖芦柑、福建龙眼、南靖正冬蜜、薇菜干、手抓面、南靖金山扯面、土楼竹筒香饭、纯冬蜜、牛肉火锅、南靖丹桂、南靖巴戟、肉园荔枝。

2、南靖香蕉。香蕉是南靖县非常有名的特产，在全国都非常畅销，南靖县香蕉种植历史悠久，有“中国香蕉之乡的美称。南靖香蕉的特点是皮薄质甜、香味浓郁，不仅在国内享有较高的声誉，而且在日本、香澳市场占有一席之地。常食用香蕉有助消化，降血压的效果。

3、南靖麻笋。南靖是中国麻竹之乡，这里土地肥沃，雨水充足，有利于各种竹类的生长，南靖麻笋以纯天然”的良好品质著称，其个儿大、肉质厚，味道鲜脆，还具有非常丰富的营养价值，堪称竹笋中的极品。麻笋含有高蛋白、高纤维、低脂肪，能促进胃肠蠕动和毒素排泄。

4、南靖芦柑。南靖县的芦柑是全国知名的产品，以色、香、味俱佳而闻名，南靖县也被誉为“中国芦柑之乡”。南靖芦柑的特点是果形硕大，果质晶莹，化渣好，汁多味香、酸甜适度、果皮易剥，鲜食沁人心脾。芦柑有生津、醒酒、利尿之效。

5、南靖铁观音。南靖县的茶叶品种不少，主要有丹桂、毛蟹、铁观音、黄旦、本山、白叶单枞和竹叶奇兰等，其中比较有名的就是南靖铁观音，是特别受欢迎产品，南靖铁观音也被叫做南靖乌龙，产于福建南靖县，优势是茶底重，茶味浓，经过焙火的更耐泡。成品茶叶之茶条郑曲，香气馥郁，水清韵醇。

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